2018.08.25 01:31基本のクレームシャンティー 桃のネイキッドケーキ、作りました。基本のクレームシャンティーとか書いておきながら、全然説明していなかったので…たいそうな名前ですが、生クリームとグラニュー糖を泡だててスポンジ生地などにぬったり、絞ったり、一番よく目にするクリームですね。でも生クリームは温度の変化で状態が変わってしまい、元にも戻らないので、買ったらスーパーで氷をもらって冷やしながら、私は帰ります。寄り道もできません。
2018.08.17 06:36桃のコンポートケーキはじめまして、ちさとです😊といってもまた誰にも気づかれていないと思うのですが😂ブログは初めてです。不手際ありましたら、すみません🙇お安い小さめの桃を買ったら固かったのでコンポートにして、12cmの小さなケーキと、タルト作りました。基本のスポンジケーキのことも書けたらなと思います。